PLOS ONE：西方饮食诱导的非酒精性脂肪性肝炎的脂质组学和转录组学比对

非酒精开放性碳水化合物开放性眼疾（NAFLD）是世界上最少见的慢开放性眼疾，特别是在肥胖和2型乳腺癌病征里。 NAFLD的严重往往仅限于可以从良开放性碳水化合物变开放性到非酒精开放性碳水化合物开放性脾炎（NASH），NASH还可以的发展为肺炎，原发开放性细胞会腺癌（HCC）和脾功能衰竭。因此，NAFLD已成为一个主要的卫生保健情况。

最近，研究人员常用钙分组学和磷酸化分组学方法，鉴定了雌开放性大鼠里与西方菜肴（WD）作用于的NASH相关的钙标记物。

低密度脂蛋白受体无效（Ldlr - / - ）的雌开放性大鼠被喂饲参考或WD菜肴38和46周。研究人员常用磷酸化分组和钙分组学方法，加上加权，用于确定主要NASH标记和磷酸化分组之间的关联性钙分组学图标物。

整体而言，WD在雌开放性Ldlr - / - 大鼠里作用于了NASH的所有主要图标，最主要碳水化合物变开放性（SFA，MUFA，成分MUFA的二羟基三酯和三羟基），炎症（TNFα），胆固醇（Ncf2）和支气管炎（Col1A）。

WD还降低了与内层彻底改变（LpCat），细胞凋亡和自噬（Casp1，CtsS），hedgehog（Taz）和缺口信号传导（Hey1），上皮 - 间质转化（S1004A）和腺癌症（Gpc3）相关的磷酸化物。

然而，WD喂饲消除了hedgehog消除蛋白（Hhip）和参与三酯分解生物合成的底物（Tgh / Ces3，Ces1g）的表述，以及成分C18-22 PUFA的磷酸脂的脾稀土元素（GpCho，GpEtn， GpSer，GpIns）。 WD喂饲还降低脾环加氧底物（Cox1和2）表述和促炎开放性ω6PUFA新创的oxylipins（PGE2），以及胆固醇的钙图标物（8-iso-PGF2α）。 WD消除了大修开放性oxylipins（19,20-DiHDPA）的胰脏稀土元素以及参与碳水化合物环氧化物生物合成的底物（Cyp2C，Ephx）的表述。

因此，在雌开放性Ldlr - / - 大鼠里，WD作用于的NASH的特点在于成分SFA和MUFA的脾里开放性和内层钙的大量降低，以及成分C18-22 PUFA的内层钙的丧失。

此外，WD降低胰脏促炎开放性oxylipins并消除大修开放性oxylipins的胰脏稀土元素。胰脏钙的类型和稀土元素的这种一个系统波动不太可能有效地分组织彻底改变和NASH严重开放性。

原始记事：

Garcia-Jaramillo M et al. Lipidomic and transcriptomic ysis of western diet-induced nonalcoholic steatohepatitis (NASH) in female Ldlr -/- mice. PLOS ONE, 2019; doi: 10.1371/journal.pone.0214387. eCollection 2019.

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